そば道場 －常陸秋そばを楽しむ－
"講座案内
そば打ち名人の手ほどきで「水回し・こね・のばし・たたみ・切り」のそば打ちの基本を学びます。
開催日
2026年10月16日（金曜日） 、11月6日（金曜日） 、11月20日（金曜日） 、12月4日（金曜日）
開催時間
午前9時30分 から 正午 まで
開催場所
佐野コミュニティセンター 実習室
対象
成人 8人
内容
講座内容（全4回）
日程 内容 講師
10月16日（金曜日） そば打ちを基礎から学ぶ（1）-水回し- 鹿志村 泰次郎
11月6日（金曜日） そば打ちを基礎から学ぶ（2）-こね- 鹿志村 泰次郎
11月20日（金曜日） そば打ちを基礎から学ぶ（3）-のばし- 會澤 公浩
12月4日（金曜日） そば打ちを基礎から学ぶ（4）-切り- 會澤 公浩
(注釈）講座の日程及び内容は、変更になる場合があります。
申込み締め切り日
2026年8月31日（月曜日）
費用
必要
参加費は1,200円、教材費は2,400円です。初回に徴収します。
講師
複数講師
持ち物
エプロン、三角巾（バンダナ、帽子など）、ふきん、台ふきん、マスク、筆記用具、飲み物
令和7年度の様子
【講座番号584】そば道場 －常陸秋そばを楽しむ－
申込み方法はこちらをご覧ください
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このページに関するお問い合わせ
生涯学習課（ふぁみりこらぼ内）
〒312-0057 茨城県ひたちなか市石川町11番1号
電話：029-272-6301 ファクス：029-272-9297
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。"
| 日程 | 2026年10月16日(金) 2026年11月06日(金) 2026年11月20日(金) 2026年12月04日(金) |
| 場所 | 茨城県ひたちなか市高場１９０ 佐野コミュニティセンター 実習室 |
| 参照サイト | ひたちなか市公式サイト |
| 参照URL | https://www.city.hitachinaka.lg.jp/kosodate/shogaigakushu/1003801/1016337/1016378/1016382.html |
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