発酵のプロが伝える!糀の魅力再発見 ~甘酒・味噌のおいしさと発酵の知恵~
"発酵の知恵と活用法を、明治38年創業の老舗醤油店から学びます
日本の伝統発酵食品を支える「糀」の魅力について学んでいただきます。
飲む点滴ともいわれる甘酒や味噌など、発酵食品についての基本から、日々..."
| 日程 | 2026年11月28日(土) |
| 場所 | 茨城県水戸市三の丸1-5-38 NHK文化センター水戸教室 |
※イベントの内容・日時・場所などは変更になる場合があります。
ご参加される際は「イベント詳細を見る(参照URL)」をご確認ください。
| 参照サイト | NHK文化センター水戸教室 |
| 参照URL | https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1339515.html |
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